Tập đoàn GBI Quốc tế thực hiện cơ cấu tổ chức theo phân cấp có Đại hội đồng cổ đông, Hội đồng Quản trị và Ban Tổng giám đốc, cụ thể người đứng đầu là Chủ tịch danh dự và Chủ tịch điều hành. Họ sẽ là người định ra các mục đích và mục tiêu chiến lược cần đạt được do HĐQT của Tập đoàn GBI Quốc tế đề xuất trong từng thời kỳ. Ban Tổng giám đốc sẽ chịu trách nhiệm thực hiện các  mục tiêu lợi nhuận, thị phần và chịu trách nhiệm cho các hoạt động quản lý nội bộ.